豆豉
豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒...
豆豉排行榜
| 序号 | 品牌名称 | 品牌简介 | 支持人气 | 月销量 | 品牌价值 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 老干妈豆豉 | 贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司，始于1996年，辣椒酱知名品牌，贵州省著名商标，贵州省名牌产品，油制辣椒标准制定者，国内生产及销售量较大的辣椒制品生产企业之一。 | 3245 | 2999件 | 1444百万 |
| 2 | 阿香婆豆豉 | 西安太阳食品集团公司，阿香婆，知名（著名）辣椒酱品牌，始于1986年，陕西省著名商标，以生产圆珠笔、宝石轴承起家，现已成为专业生产锅巴、香辣酱、调料等休闲食品和调味品的企业。 | 105 | 88件 | 38百万 |
| 3 | 海天豆豉 | 全球最大的专业调味品生产和营销企业 | 217967 | 358件 | 1179百万 |
| 4 | 李锦记豆豉 | 亚洲食品第一品牌 | 218153 | 547件 | 914百万 |
| 5 | 饭扫光豆豉 | 开创了方便川菜和川味调味品的新纪元。 | 217390 | 81件 | 147百万 |
| 6 | 老才臣豆豉 | 首都可信商品，北京著名商标 | 217463 | 23件 | 13百万 |
| 7 | 王致和豆豉 | “王致和”作 为地道的“中华老字号” | 217758 | 188件 | 104百万 |
| 8 | 永川豆豉 | 重庆市永川豆豉食品有限公司，始创于1644年，重庆市著名商标，重庆名牌，国内知名的毛霉型窖藏豆豉发源地和生产基地，集豆豉、酱油、食醋等调味品的科研、生产、经营为一体的现代酿造调味品企业。 | 1015 | 588件 | 257百万 |
| 9 | 海会寺豆豉 | 海会寺，老牌火锅底料，好味道。 | 217391 | 22件 | 36百万 |
| 10 | 克东豆豉 | 黑龙江省克东腐乳有限公司，腐乳知名品牌，起源于1915年，黑龙江著名商标，黑龙江名牌产品，中华老字号，我国微球菌腐乳的代表。 | 63 | 41件 | 21百万 |