刀削面
刀削面，是山西大同市的地方特色传统面食，为“中国十大面条”之一 ，流行于北方。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。
刀削面排行榜
| 序号 | 品牌名称 | 品牌简介 | 支持人气 | 月销量 | 品牌价值 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 金沙河刀削面 | 河北金沙河面业有限责任公司，挂面知名品牌，创建于1996年，河北省名牌产品，国内挂面加工业领先企业，专业从事面粉和挂面生产的大型农产品加工企业。 | 26 | 59件 | 27百万 |
| 2 | 陕富刀削面 | 陕西陕富面业有限责任公司，创建于1984年，专业从事面粉、挂面生产销售的农业产业化企业。陕富人本着“做就做第一”的雄心，坚持“朴实做人，诚信做人”的工作作风，从一个磨粉小机组开始，艰苦创业，顽强拼搏，历经三十年风雨，发展成为一家以面粉加工、粮食收储、挂面加工、小麦胚芽粉研发生产为主的“国家级农业产业化龙头企业”。 | 27 | 20件 | 9百万 |
| 3 | 陈克明刀削面 | 克明面业股份有限公司，挂面知名品牌，上市公司，湖南省著名商标，国内挂面行业领先的民营食品高科技企业，专注于中高端挂面的研发、生产及销售的高新技术企业。 | 31 | 104件 | 53百万 |
| 4 | 望乡刀削面 | 山东望乡食品有限公司，知名面粉-挂面品牌，始于1984年，山东省农业产业化重点龙头企业，全省农产品加工业示范企业，以小麦加工为基础业务，以面制品产业链深加工为主营业务的专业面制食品企业。 | 1271 | 540件 | 242百万 |
| 5 | 想念刀削面 | 河南想念食品有限公司，挂面知名品牌，河南著名商标，全国放心粮油示范工程示范加工企业，专注于挂面的农业全产业链一体化企业。 | 29 | 778件 | 365百万 |
| 6 | 寿桃牌刀削面 | “寿桃牌”创立于1960年，以香港为基地，本着“用诚意、创新意”的宗旨，融汇中华面食文化的千年精髓，不断研发新技术制造各款面食。“寿桃牌”屡创先河，带动香港非油炸面食潮流，更成功将面食打进节庆礼品市场。 本着“用诚意、创新意”的宗旨，融汇中华面食文化的千年精髓，不断研发新技术制造各款面食。“寿桃牌”屡创先河，带动香港非油炸面食潮流，更成功将面食打进节庆礼品市场。“寿桃牌”曾先后获颁发多个奖项，有“香港十大品牌”、“百佳食物卫生检定奖”及“超级品牌奖”等，产品畅销欧美、澳洲、东南亚等多个国家。 | 30 | 22件 | 9百万 |
| 7 | 农家御品刀削面 | 粉面食品行业内的自主品牌 | 217459 | 21件 | 12百万 |
| 8 | 塔达刀削面 | 塔达品牌隶属于陕西塔达制面有限公司，成立于2007年，我公司与多家西安面条公司零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系，品种齐全、价格合理，企业实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任，公司始终奉行“诚信求实、致力服务、唯求满意”的企业宗旨，全力跟随客户需求，不断进行产品创新和服务改进。 | 28 | 20件 | 9百万 |
| 9 | 博大刀削面 | 专业电动工具生产供应服务商 | 217847 | 95件 | 281百万 |
| 10 | 川香厨房刀削面 | 川香厨房品牌目前的办公地在四川省 成都市，在互联网上开设了官方旗舰店川香厨房旗舰店，让广大网民在网上也能买到与川香厨房实体店同款的商品。川香厨房品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然川香厨房已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。 | 30 | 22件 | 9百万 |