挂面
挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。
挂面排行榜
| 序号 | 品牌名称 | 品牌简介 | 支持人气 | 月销量 | 品牌价值 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 陈克明挂面 | 克明面业股份有限公司，挂面知名品牌，上市公司，湖南省著名商标，国内挂面行业领先的民营食品高科技企业，专注于中高端挂面的研发、生产及销售的高新技术企业。 | 31 | 104件 | 53百万 |
| 2 | 金沙河挂面 | 河北金沙河面业有限责任公司，挂面知名品牌，创建于1996年，河北省名牌产品，国内挂面加工业领先企业，专业从事面粉和挂面生产的大型农产品加工企业。 | 26 | 59件 | 27百万 |
| 3 | 香雪挂面 | 沈阳香雪面粉股份有限公司，辽宁省著名商标，辽宁省名牌产品，由中粮集团与沈阳市粮食局共同投资组建，我国北方规模较大的面粉及面制品加工企业。 | 31 | 87件 | 38百万 |
| 4 | 金健挂面 | 中国大米第一品牌 | 218105 | 52件 | 29百万 |
| 5 | 五得利挂面 | 五得利面粉集团有限公司，面粉-挂面知名品牌，始于1989年，河北省著名商标，河北省名牌产品，省质量效益型先进企业，中国食品工业最具成长性民营企业之一，国内大型专业制粉企业。 | 28 | 84件 | 45百万 |
| 6 | 春丝挂面 | 江西省春丝食品有限公司，挂面知名品牌，江西省著名商标，江西省名牌产品，产品具有安全健康、面体劲道、柔韧爽滑、易熟、久煮不糊、不浑汤等特色。 | 32 | 22件 | 9百万 |
| 7 | 兴盛挂面 | 江苏兴盛刷业有限公司，始建于1996年，国内规模较大专业牙刷产品制造企业之一，专业从事牙刷产品开发、研制和生产的企业。 | 63 | 81件 | 40百万 |
| 8 | 今麦郎挂面 | 集生产、销售、科研开发于一体 | 217753 | 479件 | 934百万 |
| 9 | 裕湘挂面 | 湖南裕湘食品有限公司，挂面知名品牌，湖南省著名商标，以面粉、大米、红薯为主要原料加工生产、研发系列挂面、米粉、红薯粉、波纹面的现代食品农业产业化企业。 | 28 | 19件 | 9百万 |
| 10 | 想念挂面 | 河南想念食品有限公司，挂面知名品牌，河南著名商标，全国放心粮油示范工程示范加工企业，专注于挂面的农业全产业链一体化企业。 | 29 | 778件 | 365百万 |