布丁粉
布丁粉用卡拉胶和角豆胶L．B．G等天然海藻胶为凝固剂，采用硬脂酰乳酸钠SSL和单干脂T－95为乳化剂，再配上鸡蛋、砂糖、油脂及其他配料与水搅匀而成。
布丁粉排行榜
| 序号 | 品牌名称 | 品牌简介 | 支持人气 | 月销量 | 品牌价值 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 宇治布丁粉 | 中国唯一的一家用天然石磨的生产企业 | 217459 | 19件 | 12百万 |
| 2 | 百钻布丁粉 | 产品出口到100多个国家和地区 | 217408 | 91件 | 55百万 |
| 3 | 雀巢布丁粉 | 以生产婴儿食品起家 | 219487 | 1195件 | 7969百万 |
| 4 | 小彩娃布丁粉 | 制作出的蛋糕膨松口感好，色泽更润 | 217404 | 21件 | 12百万 |
| 5 | 葵立克布丁粉 | 获得消费者的广泛认可 | 217390 | 18件 | 36百万 |
| 6 | 朱师傅布丁粉 | 经销网点遍布中国各城市 | 217589 | 21件 | 12百万 |
| 7 | 溢香源布丁粉 | 广州市白云区香莱食品加工厂成立于2006年。公司致力于餐饮原料的生产和销售，专业生产各类固体饮料、风味饮料浓浆、茶叶茶粉、珍珠粉圆等系列产品。 | 216926 | 21件 | 9百万 |
| 8 | 川秀布丁粉 | 健康绿色企业 | 217558 | 18件 | 12百万 |
| 9 | flago布丁粉 | 富来高人承诺至上，勤奋上进，务实创新，精益求精，与大家携手共创健康美好幸福的生活，锻造一个属于中国人自主拥有的世界级"咖啡王国" | 216936 | 20件 | 36百万 |
| 10 | 漫悠布丁粉 | 漫享人生，悠然自得 | 217404 | 21件 | 36百万 |