蛋糕
蛋糕是一种古老的西点，用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕排行榜
| 序号 | 品牌名称 | 品牌简介 | 支持人气 | 月销量 | 品牌价值 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 黛慕蛋糕 | 黛慕品牌目前的办公地在广西 南宁，在互联网上开设了官方旗舰店黛慕旗舰店，让广大网民在网上也能买到与黛慕实体店同款的商品。黛慕品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然黛慕已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。 | 32 | 20件 | 9百万 |
| 2 | 皇家美孚蛋糕 | 皇家美孚品牌隶属于青岛皇家食品有限公司，青岛皇家食品有限公司系美国独资企业，创立于一九九四年三月，是青岛市首批鲜奶蛋糕生产企业之一，产品涵盖面包、西点、中点、节令食品等。皇家食品人苦心经营，努力奋斗，利用十年时间终于打造出享誉山东省的一个知名品牌“皇家美孚”，现知名度与美誉度高居山东省内饼业行列榜首。 | 27 | 43件 | 20百万 |
| 3 | 好利来蛋糕 | 上万名高素质员工的国内焙烤行业领军企业 | 219712 | 2530件 | 5260百万 |
| 4 | 元祖蛋糕 | 元祖非常注重产品研发 | 219166 | 1316件 | 901百万 |
| 5 | 武汉皇冠蛋糕 | “皇冠出品，必属精品”是公司始终坚持不变的宗旨。 | 217693 | 222件 | 426百万 |
| 6 | 金生蛋糕 | 金生食品糖果厂位于广东省汕头市澄海区东里镇东发工业区，工厂成立于1992年是一家专业生产潮汕传统美食和中秋月饼、面包、蛋糕和饼食等多种食品企业。 | 216931 | 18件 | 10百万 |
| 7 | 麦维他蛋糕 | 正宗英国消化饼品牌 | 217364 | 19件 | 36百万 |
| 8 | 东菱蛋糕 | 致力于中国小家电产品研发生产销售。 | 217696 | 105件 | 72百万 |
| 9 | 达利园蛋糕 | 大型集团化民营企业 | 217837 | 427件 | 801百万 |
| 10 | 宇治抹茶蛋糕 | 中国唯一的一家用天然石磨的生产企业 | 217641 | 19件 | 12百万 |