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芦苇荡
品牌简介:2010年获评为“苏州名牌产品”。芦苇荡旗下高端品牌“六月乌秀黄”受到了上海总工会沙家浜度假村、常熟百年老店“王四酒家”、上海百年老店“王宝和酒家”的特别青睐。 “六月黄”(双壳蟹)是芦苇荡的主打产品。所谓“六月黄”就是指换壳期的大闸蟹,这种蟹由于换壳的需要,比起一般时期的大闸蟹肉质更为饱满,蟹黄更为香甜,通过水煮或清蒸的方式更能保持“六月黄”原有的蟹味。
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